14. Oktober 2019

Die Wildsaison ist eröffnet

Unsere Ferien liegen bereits hinter uns und wie versprochen liebe Kundinnen und Kunden ist nun auch bei uns die Wild-Saison eröffnet.

Wir haben wieder ein vielfältiges Wild-Buffet für Sie zusammengestellt. 

 

  • Fertig gekochter Pfeffer vom:
  • Wildschwein (Europa) - Reh (Europa)    Hirsch (vom Simmental)                                       
  • Verschiedenes vom Hirsch und Reh 
  • Hausgemachte Beilagen: Rotkraut, Kastanien, Spätzli, Sauerkraut