Unser tägliches Ziel ist es, für Sie erstklassige Produkte zu produzieren, an denen Sie sich erfreuen können. Nach traditionellen Rezepten stellen wir in unserer eigenen Wursterei eine Vielfalt von verschiedenen Würsten her. Zubereitet aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen und nach zum Teil alten Familienrezepten.
...werden in unserer Metzgerei in Wimmis durch gelernte Fleischfachmänner in einer grossen Auswahl und mit Liebe zum Detail produziert.
Ausgewählte Zutaten sorgen für ein breites Angebot - in Geschmack und Farbe. Für eine vielfältige kalte Platte finden Sie bei uns eine grosse Auswahl an Rohesswaren, Aufschnitt, Schinken und Fleischkäse. Für ein feines Zvieri oder Znacht oder für Gäste eine schön dekorierte und vielfältige Fleischplatte. Selber belegt oder bei uns eine kalte Platte fertig belegen lassen.
Aufschnitt
Schinken
Rohesswaren
Salami
Fleischkäse fein
kalter Braten